一、培养目标

本专业培养具备一定的生物学基础，掌握园艺学科的基本理论、基本知识和基本技能，掌握高产、优质、高效和无公害园艺植物生产的现代技术；优良品种选育及扩繁技术；产品采后商品化处理技术；园艺商品的经营和管理技能等。能从事园艺（果树、蔬菜、花卉）行业商品生产、技术推广、经营管理等应用型技术人才。

二、培养要求

1、具有较高的政治素质和良好的职业道德素养。

2、具有较为宽广、扎实的文化科学知识；应掌握植物、微生物、土壤、遗传、植物生理生化等生物学科的理论基础知识，掌握现代园艺植物的栽培、育种、贮藏加工、病虫害防治等专业理论知识和实际操作技能；了解园艺各相关学科的基本知识。

3、熟练掌握一门外国语，能熟练使用计算机。

4、具有较强获取学科发展前沿知识和创新能力。

5、具有健康体魄和从事园艺植物研究、技术指导和生产经营能力。

三、学制

三年。

四、课程设置

1、大学英语；2、政治理论；3、计算机应用基础；4、植物学；5、植物生理学；6、微生物学；7、基础生物化学；8、遗传学；9、 植物营养学；10、农业生态学 ；11、园艺植物栽培学；12、园艺植物病虫害防治；13、园艺植物育种学；14、园艺产品贮藏与加工；15、设施园艺学。

五、学时分配

总学时数1800学时。其中：课内学时数450学时，占总学时数的25%；课外学时数1350学时，占总学时数的75%。

六、实践教学

专业实习或教育实习，安排在第六学期。

七、考核方法

考核分考试和考查两种方式，凡教学计划所列课程均须进行考核，考核按教学计划和教育部门关于成人教育的有关规定执行。